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Mais que sabor, saúde.

Além de ser muito gostoso, o amendoim é um alimento que traz uma série de benefícios para a saúde. Consumido na medida recomendada de aproximadamente 30 gramas diárias, de preferência no final da tarde, e com garantia do selo ABICAB, o amendoim pode ajudar o rejuvenescimento, no fortalecimento dos ossos e em muito mais. Confira a seguir tudo o que o amendoim pode fazer pelo seu bem-estar e aproveite o melhor desse delicioso alimento: (14, 15, 21, 25, 27) A favor da beleza: Além de ser um alimento que possui renovadores celulares e protege contra o envelhecimento precoce, sua ação anti-inflamatória e proteção aos vasos sanguíneos combatem o enfraquecimento de unhas e cabelos, além de afastar dermatites e seborréia. (8) Ácido fólico ou folato: É essencial para a formação correta do sistema nervoso do feto. (4) Ácidos graxos monoinsaturados: Conhecidos como gorduras do bem, os ácidos graxos monoinsaturados contribuem para evitar o aparecimento de doenças cardiovasculares, como a aterosclerose (entupimento das artérias). (11, 12) Cálcio: Fortalece a estrutura óssea e previne osteoporose. Deve ser sempre consumido em conjunto com magnésio. Ferro: Importante na dieta de gestantes, também é extremamente necessário ao longo da vida toda, pois é parte das células vermelhas e sua carência é diagnosticada como anemia. (7, 18) Fibras: Geram saciedade e ajudam no emagrecimento. (2, 6, 10) Fósforo e Potássio: Ajudam a afastar a fadiga e dão pique total para quem pratica atividades físicas. O fósforo ajuda na formação dos ossos e é fundamental na constituição do rim. Já o potássio, melhora a contração muscular e é um aliado para quem pratica exercícios físicos. (5, 9) Gordura: Importante ao corpo por ser fonte concentrada de energia, ajuda no transporte e absorção das vitaminas lipossolúveis (insolúveis em água), além de ser precursora de diversos hormônios e proteger as membranas celulares. (18, 19, 22) Gorduras monoinsaturadas: Ajudam a perder peso, pois são responsáveis por manter o nível de açúcar no sangue estável, ativar o metabolismo da queima de gorduras e a converter os estoques de gordura corporal em energia. (3, 13, 16, 24) Magnésio: Importante para a circulação, fortalecimento dos músculos e para cicatrizações, essencial para o sistema nervoso e para afastar o estresse. (15, 17, 23) Omega 3: Reduz, moderadamente, os níveis de triglicérides no sangue e a pressão arterial. Junto ao Omega 6 previne o envelhecimento, por funcionar como renovador celular. (15) Omega 6 : Renovador celular, previne o envelhecimento precoce. (16) Selênio: Eficaz na redução do estresse celular, físico e emocional. Sem colesterol: Mesmo com alto valor calórico, não contém colesterol por ser de origem vegetal. (1, 3, 26) Vitamina E: Combate ao excesso de radicais livres e previne tumores, além de ser responsável por aumentar a resistência dos músculos, reduzir dores e preservar o sistema imunológico. (2, 20) Vitaminas do complexo B: Essenciais ao sistema nervoso, são auxiliares na digestão, além de afastarem o mau humor por ajudarem na formação de neurotransmissores como a serotonina, que é sinônimo de bem-estar.
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