Receita: Farofa doce para sorvete

Ingredientes:
3 Colheres de sopa de amendoim torrado(sem sal)
4 Colheres de sopa de castanha de caju torrada(sem sal)
5 Colheres de sopa de farinha láctea
5 Colheres de sopa de leite em pó
3 Colheres de sopa de açucar cristal
6 Unidades de Biscoito maizena

Modo de Preparo:
1 - Triture a castanha, o amendoim, e o biscoito maizena, um de cada vez, separadamente. Use processador, mixer ou liquidificador.
2 - Numa vasilha limpa e seca, adicione os ingredientes um a um, misturando bem.
3 - Guarde num pote limpo e seco, em lugar protegido de umidade. De preferência um pote de vidro com tampa plástica ou uma lata bem fechada.
4 - Você pode dobrar ou triplicar a quantidade dos ingredientes, mas é recomedável fazer apenas um pouco da mistura por vez, para que não fique velha, perdendo assim a crocância.