| Fiel ao seu propósito de garantir a segurança e saúde do alimento, a CAP mantém ativas as ferramentas e programas de qualidade ao longo de toda a cadeia produtiva do amendoim, abrangendo desde a produção da semente até a entrega do produto no cliente.
Esta política é cumprida através de atuação constante nos seguintes objetivos:
 Garantir
a melhoria contínua de todos os nossos processos;
Atender
plenamente todos os dispositivos legais aplicáveis;
Garantir a rastreabilidade do produtor até o cliente;
Utilizar ao longo do processo produtivo as seguintes ferramentas:
• BPA – Boas Práticas Agrícolas
• BPF – Boas Práticas de Fabricação
• APPCC – Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle
Propiciar
treinamento e desenvolvimento profissional para
todos os colaboradores;
Assegurar
níveis adequados e eficazes de comunicação com todas
as partes que atuam de
forma relevante no ciclo de produção do
amendoim;
Atingir
os resultados que permitam a continuidade e
crescimento da Empresa.
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